もち米餅およびもち小麦餅の咀嚼状態・嚥下動態の相違に関する嚥下内視鏡的検討 ‐窒息しやすい日本の伝統食の改良‐

もち米餅およびもち小麦餅の咀嚼状態・嚥下動態の相違に関する嚥下内視鏡的検討 ‐窒息しやすい日本の伝統食の改良‐

三瓶,龍一
URI: http://repository.nihon-u.ac.jp/xmlui/handle/11263/202
Date: 2014-03-25

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